Dark Grains

Gramos
Ingredientes
Easy Bärenspitz Clean Label 50% 500
Harina T150 a la piedra 500
Softgrain Multigrain 300
Agua 700
O-Tentic Durum 40
Levadura 10
Sapore Oberto 20
Sapore Aroldo 10
Ingredientes total 2080

PROCESO DE ELABORACIÓN

Detalles

Autor: Puratos Spain

Dificultad:  

Granos y semillas:

  • Linaza dorada
  • Pipas de girasol
  • Centeno
  • Sésamo
  • Trigo
  • Salvado de trigo
  • Copos de trigo
  • Copos de avena
  • Hinojo
  • Semillas de amapola
  • Comino