Rotuladores molones

Gramos %
Composición
Masa de Briox 30 49
Fillings -
Kimocrem 401F 10 17
Bakefils 10 17
Chocowhite coloreada 10 17
Composición total 60
Ingredientes
Easy Briox 100% 1000 61
Agua 400 24
Mimetic Control 150 9
Levadura 60 4
Sapore Carmen 30 2
Ingredientes total 1640

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO CAKE

MEDIDAS

  • Ancho: 20 mm
  • Largo: 200 mm
  • Alto: 20 mm

Información adicional

Autor: Puratos Spain

Dificultad:  

PROCESO DE ELABORACIÓN