Gramos | % | |
---|---|---|
Composición de la masa | ||
Masa de pan Puravita Quinoa y Chia | 570 | |
Mezcla de semillas de Quinoa | 50 | |
Composición de la masa total | 620 | |
Ingredientes amasado | ||
Puravita Chia & Quinoa | 5000 | 100 |
Agua | 3250 | 65 |
Levadura | 150 | 3 |
Aceite de girasol | 150 | 3 |
Ingredientes amasado total | 8550 |