| Gramos | % | |
|---|---|---|
| Composición de la masa | ||
| Masa de pan Puravita Quinoa y Chia | 570 | |
| Mezcla de semillas de Quinoa | 50 | |
| Composición de la masa total | 620 | |
| Ingredientes amasado | ||
| Puravita Chia & Quinoa | 5000 | 100 |
| Agua | 3250 | 65 |
| Levadura | 150 | 3 |
| Aceite de girasol | 150 | 3 |
| Ingredientes amasado total | 8550 | |
