Gramos | % | |
---|---|---|
Composición | ||
Bizcocho blanco | 600 | 45 |
Relleno caramelo y toffe | 150 | 12 |
Topfil Melocotón | 150 | 12 |
Relleno nata | 400 | 31 |
Composición total | 1300 | |
Ingredientes bizcocho blanco | ||
Tegral Sponge | 1000 | 56 |
Huevo | 360 | 20 |
Agua | 320 | 18 |
Bifrisol (aceite de girasol) | 105 | 6 |
Ingredientes bizcocho blanco total | 1785 | |
Ingredientes decoración relleno de nata | ||
Nata Puratos 35% M.G | 250 | 89 |
Azúcar | 30 | 11 |
Ingredientes decoración relleno de nata total | 280 |