| Gramos | % | |
|---|---|---|
| Composición | ||
| Bizcocho blanco | 600 | 45 |
| Relleno caramelo y toffe | 150 | 12 |
| Topfil Melocotón | 150 | 12 |
| Relleno nata | 400 | 31 |
| Composición total | 1300 | |
| Ingredientes bizcocho blanco | ||
| Tegral Sponge | 1000 | 56 |
| Huevo | 360 | 20 |
| Agua | 320 | 18 |
| Bifrisol (aceite de girasol) | 105 | 6 |
| Ingredientes bizcocho blanco total | 1785 | |
| Ingredientes decoración relleno de nata | ||
| Nata Puratos 35% M.G | 250 | 89 |
| Azúcar | 30 | 11 |
| Ingredientes decoración relleno de nata total | 280 | |
