Composición
Receta bizcocho Carrot Cake
MÉTODO
Mezclar todos los ingredientes en batidora con accesorio pala durante 4 minutos en 2ª velocidad.
Escudillar en plancha gruesa y cocer a 200º C durante 10-12 minutos aprox.
Receta Cheesecake
MÉTODO
Mezclar y montar en batidora hasta obtener la textura deseada.
Montaje
Disponer de 3 discos de cake de zanahoria e intercalar mediante manga 2 capas de relleno de cheesecake. Alisar la superficie y los laterales. Decorar con nueces troceadas el contorno y rosetones de relleno cheessecake la superficie. Decorar con Decoration White Plates Chocolanté.
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