Composición
Montaje
- Disponer de un molde de policarbonato de 150 mm alto y varios huevos de 60 mm alto.
- Moldear con Belcolade Amber Cacao Trace, debidamente precristalizada el huevo grande y con Belcolade Noir, Lait Selection CT y Blanc Intense CT, los huevos de 60 mm.
- Vaciar, pulir el canto y dejar cristalizar bien los semihuevos boca abajo.
- Moldear la base de peana con el mismo chocolate y repetir el mismo proceso.
- Rellenar con chocolate y dejar cristalizar.
- Desmoldear las piezas.
- Pegar las dos mitades de huevo dando calor a las uniones.
- Pegar encima de la peana el huevo completo.
- Cuando este bien cristalizado, romper el huevo con un golpe y agrandar el agujero.
- Rellenar con los huevos pequeños.
