Composición
Montaje
- Disponer de un molde de policarbonato de 150 mm alto.
- Moldear con Belcolade Selection Amber Cacao-Trace, debidamente precristalizada.
- Vaciar, pulir el canto y dejar cristalizar bien.
- Moldear la base de peana con el mismo chocolate y repetir el mismo proceso.
- Realizar la decoración de Cacao-Trace con un sello de lacrar enfriado en el congelador.
- Realizar la decoración de hoja con un tapete de silicona, rellenar con chocolate y dejar cristalizar.
- Enfriar ligeramente para facilitar la cristalización.
- Desmoldear las piezas.
- Pegar las dos mitades de huevo dando calor a las uniones.
- Pegar encima de la peana el huevo completo.
- Pegar la hoja y el sello Cacao-Trace.
