COMPOSICIÓN
Cheescake
MÉTODO:
- Mezclar los dos ingredientes con batidora y accesorio pala hasta obtener una masa homogénea.
COCCIÓN:
- Horno aire: 225º C - 22-24 minutos.
- Si queremos una textura extra cremosa: 500 g de Nata para montar UHT 35% M.G. por 1.000 g de Crealis y cocción más corta: 250º C - 15-17 minutos.
