Composición
Receta Cake Té-Chai
Método
- Mezclar todos los ingredientes menos los frutos secos con accesorio de pala durante 3-4 min.
- Añadir los frutos secos y remover durante 1 min. más.
- Echar en los moldes y cocer a 180 ºC durante 40min. aproximadamente.
Montaje
- Desmoldar los cakes y, aun estando calientes, poner encima una tira de Deli Galletas Speculoos y los frutos secos.
- Calentar el Puratop Icing Cristal a 30 ºC y glasear.
- Decorar con los Smoobees Caramelo y alguna decoración de chocolate.
