Tierno-3

Tierno-3 es un enternecedor y humectante para elaboraciones de pastelería y bollería.

Ventajas para cliente
  • Fácil de usar
  • Ideal para pastelería y bollería
Ventajas para el consumidor
  • Pieza final más apetecible

Mezclar de 30 a 40g de Tierno-3 por kg de harina.

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I + D

Nuestros investigadores llevan a cabo estudios del sabor, la vida útil, la nutrición y muchos otros aspectos de los productos de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Esto se traduce en un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.

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Nuestra forma de actuar

Nuestra forma de actuar está basada en la confianza, que es la base de todo lo que hacemos.

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