Teide es un mejorante en polvo de proceso directo para panadería y bollería tolerante a todo tipo de procesos y harinas.
- Dosificación alta
- Dosi por cada kg de harina en panadería: 3g - 6g
- Dosi por cada kg de harina en bollería: 8g - 12g
Ventajas para el cliente
- Proporciona tranquilidad en el proceso
- Fácil dosificación (producto en polvo)
- Otorga tolerancia a la masa
- Aplicable a todo tipo de panes crujientes
Ventajas para el consumidor
- Mejora la textura del producto final
