Tegral Clara es un mix de pastelería para elaborar masa petisú (lionesas, palos, eclair) con huevo incorporado.
- Lleva huevo incorporado
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Crema Catalana es una crema pastelera para la elaboración en frío del postre de crema catalana.
Coulant de Chocolate es un producto de pastelería en polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.
Betina pastelera extra es una harina equilibrada y regular ideal para especialidades de pastelería y bolleria.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
Lo que hacemos hoy es la base para la próxima generación. Puratos se compromete a operar plenamente como una empresa responsable en las áreas de: nuestro planeta, la comunidad, el patrimonio de los productos, la contratación de personal y los propios empleados.
