Summum Pistacho

Summum Pistacho es una aroma en pasta que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.

  • Aroma y color pistacho
  • Fácil de utilizar
  • Versátil

Receta base

  • Dosificación del 3-5% de la masa en recetas base de brillos, mousses, cremas y helados.
  • Dosificación del 8-10% de la masa en recetas base de galletas y bizcochos.

Ventajas para el cliente

  • Conveniencia
  • Versatilidad
  • Sabor natural

Ventajas para el consumidor

  • Sabor natural
  • Con colorante natural

Ver descripción completa

Summum Pistacho es una aroma en pasta que aporta sabor y color a las elaboraciones de pastelería.

  • Aroma y color pistacho
  • Fácil de utilizar
  • Versátil

Receta base

  • Dosificación del 3-5% de la masa en recetas base de brillos, mousses, cremas y helados.
  • Dosificación del 8-10% de la masa en recetas base de galletas y bizcochos.

Ventajas para el cliente

  • Conveniencia
  • Versatilidad
  • Sabor natural

Ventajas para el consumidor

  • Sabor natural
  • Con colorante natural

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