Soft'R Fresh

Soft'r Fresh es un mejorante en polvo de larga conservación para la elaboración de pan de molde, aportándole ternura y estructura.

  • Las elaboraciones duran más de 2 días tiernos
  • Dosis por Kg de harina: 20g
Ventajas para el cliente
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Fácil dosificación (producto en polvo)
  • Otorga tolerancia a la masa
  • Indicado especialmente para bollería y panes blandos
  • Alarga la textura tierna durante más tiempo
Ventajas para el consumidor
  • Mejora la textura del producto final
  • Tierno durante más tiempo
  • Perfecta fusión en boca

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Soft'r Fresh es un mejorante en polvo de larga conservación para la elaboración de pan de molde, aportándole ternura y estructura.

  • Las elaboraciones duran más de 2 días tiernos
  • Dosis por Kg de harina: 20g
Ventajas para el cliente
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Fácil dosificación (producto en polvo)
  • Otorga tolerancia a la masa
  • Indicado especialmente para bollería y panes blandos
  • Alarga la textura tierna durante más tiempo
Ventajas para el consumidor
  • Mejora la textura del producto final
  • Tierno durante más tiempo
  • Perfecta fusión en boca

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Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

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asesores tecnicos

Asesores Técnicos

En Puratos España contamos con 16 Asesores Técnicos que le ayudarán a mejorar sus procesos y le ofrecerán nuevas soluciones para su negocio.

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