Siebenfelder 100%

SiebenFelder es un mix para panes especiales es una excelente mezcla de cereales, granos de lino, comino, hinojo, copos de avena y trigo.

  • Mezcla de cereales
Detalles
Descripción: Sieben Felder 100% Saco 25Kg
  • Packaging: BAG 25.0 KG
  • Vida útil: 182 Días
  • Paletización: EU600.0KG
  • EAN Code: 5410687010714

Receta base

  • 10Kg Siebenfelder 100%
  • 300g levadura fresca
  • 6L agua

Descubre los productos relacionados

Otentic Tutto Pugliese

Otentic Tutto Pugliese está inspirado en el Pan de Altamura para elaborar una nueva categoría de pan, con una corteza crujiente y una miga elástica y esponjosa.

Easy Bärenspitz 50% CL

Easy Bärenspitz 50% CL es un mix de panadería para elaborar pan negro alemán. Ahora con nuestra tecnología enzimática patentada, clean label.

Puravita Broa granos germinados

Basado en la elaboración portuguesa Broa, un pan con un sabor único y una excelente frescura y conservación. Con granos enteros germinados.

Softgrain Quinoa

Combinación de quinoa negra y quinoa roja con un toque de miel, macerados en un Coupage de Masas Madre inactiva de trigo y centeno.

Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

Leer más

centro de innovación

Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

Leer más