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Sapore Fidelio

pan elaborado con masa madre sapore fidelio

Sapore Fidelio es una Masa Madre inactiva con notas fuertes de leche. Ácida y poco aromática. Desaparece rápido en boca.

  • Ácida y poco aromátca

Receta base

  • Dosis: 1,5% - 2%
  • Base de trigo

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