Sapore Fidelio es una Masa Madre líquida inactiva con notas fuertes de leche. Ácida y poco aromática. Desaparece rápido en boca. Base de trigo.
- Masa madre líquida inactiva
- Mejora la elasticidad de la miga
- En base harina de trigo
Sapore Fidelio es una Masa Madre líquida inactiva con notas fuertes de leche. Ácida y poco aromática. Desaparece rápido en boca. Base de trigo.
Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.
