Praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.
- Color marrón claro
- Sabor avellana
- Contiene un 50% de pasta de avellanas
- Textura semi sólida
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
Como parte de nuestra dedicación a preservar el patrimonio del cacao y el chocolate, Puratos compró 140 hectáreas de tierra cultivable en Tikul, en el estado de Yucatán, México.
