Palo de 130mm es una base de pasta choux lista para usar, elaborada con mantequilla.
- Sabor neutro
Palo de 130mm es una base de pasta choux lista para usar, elaborada con mantequilla.
Base de pasta brisa de 280mm de diámetro para elaboraciones de Pastelería.
Base de pasta brisa de 210mm de diámetro para elaboraciones de Pastelería.
Los Macarons son unas bases listas para usar tipicas de la pastelería francesa
Mini Cono Surtido Cacao es una galleta cónica bañada con cobertura sucedánea negra con trocitos de fresa, limón, crocanti y neutra.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
Nuestros investigadores llevan a cabo estudios del sabor, la vida útil, la nutrición y muchos otros aspectos de los productos de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Esto se traduce en un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.
