Noir Perú

Chocolate negro belga Belcolade Origins con un 64% de cacao. Una mezcla de habas de cacao Criollo y Trinitario da lugar a este chocolate negro. Noir Perú tiene un sabor a cacao ligeramente ácido, acompañado de un buqué de pasas e higos secos. 

  • Cacao criollo y trinitario
  • 64% de cacao
  • Materia grasa: 37,9% - 40,9%
  • Sin lecitina

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Ventajas para cliente
  • Sabor a cacao ligeramente ácido, acompañado de un buqué de pasas e higos secos.
Ventajas para el consumidor
  • Con un buqué único de sabores.
  • Sensaciones puras y sin mezclar, que enlazan con el origen de las habas de cacao.