Manteca de cerdo refinada y sin olor en estado sólido. Perfecto para bollería y pan de molde.
- Refinada
- Sin olor
Manteca de cerdo refinada y sin olor en estado sólido. Perfecto para bollería y pan de molde.
Betina pastelera extra es una harina equilibrada y regular ideal para especialidades de pastelería y bolleria.
Betina Gran Fuerza es una harinas equilibrada y regular, ideal para especialidades de pastelería y bollería.
Coulant de Chocolate es un producto de pastelería en polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.
Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.
El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.
