Integral Biscuit New - Puratos

Integral Biscuit New es ideal para elaborar tartas y planchas de gran volumen en horno de pisos y aire.

Alto rendimiento en batido
Horno de pisos y aire

Beneficios del producto
Descripción

Ventajas para cliente

Facilidad de elaboración
Versatilidad: tartas y planchas de bizcocho

Ventajas para el consumidor

Pieza final atractiva
Textura esponjosa, cohesiva y tierna
Sabor agradable

Receta base

Integral Biscuit New: 1.000g
Huevo: 600-700g
Agua: 200g
Mezclar los ingredientes y batir durante 5-7 minutos a 3ª velocidad
Rellenar los moldes y hornear

Recetas
Productos

Recetas que puede hacer con

Mojito Cake

Charlota de fresas

Ver recetas similares

Descubre los productos relacionados

Tegral Biscuit Universal

Tegral Biscuit Universal es un mix de pastelería para elaborar bizcochos.

+

Tegral Biscuit Industrial

Tegral Biscuit Industrial es un mix de pastelería para elaborar bizcochos.

+

Tegral Sponge

Tegral Sponge es un mix de pastelería para la elaboración de bizcochos enriquecidos con una textura flexible y una miga muy jugosa.

+

Cake vainilla Homebaking

Preparado de cake casero con sabor a vainilla

+

Descubra productos relacionados

centro de innovación

Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

Planeta

Queremos desempeñar un papel responsable en el desafío mundial planteado por el cambio climático.