Integral Biscuit es ideal para elaborar tartas y planchas de gran volumen en horno de pisos.
- Especial calado
- Horno de pisos
Integral Biscuit es ideal para elaborar tartas y planchas de gran volumen en horno de pisos.
Nuestros investigadores llevan a cabo estudios del sabor, la vida útil, la nutrición y muchos otros aspectos de los productos de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Esto se traduce en un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
