Integral Biscuit es ideal para elaborar tartas y planchas de gran volumen en horno de pisos.
- Especial calado
- Horno de pisos
Integral Biscuit es ideal para elaborar tartas y planchas de gran volumen en horno de pisos.
Tegral Biscuit Universal es un mix de pastelería para elaborar bizcochos.
Tegral Biscuit Industrial es un mix de pastelería para elaborar bizcochos.
Nuestros investigadores llevan a cabo estudios del sabor, la vida útil, la nutrición y muchos otros aspectos de los productos de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Esto se traduce en un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
