Fondant es un preparado completo de azúcar transformado para la decoración en elaboraciones de pastelería y bollería. Para su correcta aplicación calentar a fuego lento.
- Se puede colorear y aromatizar
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Crema Catalana es una crema pastelera para la elaboración en frío del postre de crema catalana.
Coulant de Chocolate es un producto de pastelería en polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.
Betina pastelera extra es una harina equilibrada y regular ideal para especialidades de pastelería y bolleria.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
