Fondant

Fondant es un preparado completo de azúcar transformado para la decoración en elaboraciones de pastelería y bollería. Para su correcta aplicación calentar a fuego lento.

  • Se puede colorear y aromatizar
Ventajas para cliente
  • Producto listo para trabajar
  • Ideal para crear cubiertas o decoraciones azucaradas
Ventajas para el consumidor
  • Textura suave

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