Filling frutos secos

Relleno en polvo elaborado en base a nueces y avellanas tostadas, cacao, caramelo y vainilla para productos de bollería y pastelería

  • Relleno en polvo
  • 20% de avellanas y nueces
  • Facilidad de uso

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Ventajas para cliente
  • 20% de avellanas tostadas y nueces
  • Cacao
  • Estable a la congelación y al horno
  • Gran versatilidad
  • Funcionalidad: como relleno, en la masa o como decoración
  • Facilidad de uso
Ventajas para el consumidor
  • 20% de avellanas tostadas y nueces
  • Cacao
  • Agradable sabor y textura

Receta base:

  • Filling frutos secos: 1000g
  • Agua: 500g

Receta Strudel:

  • Filling frutos secos: 1000g
  • Agua: 150g
  • Huevo: 200g

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