Easy Viena 50%

Easy Viena 50% es un mix de panadería para elaborar pan de Viena.

  • Pan tierno y sabroso

Receta base

  • Easy Viena 50%: 5kg
  • Harina: 5kg
  • Levadura fresca: 500g
  • Agua: 5,2l
  • Harina recomendada: W150-160

Ventajas para el cliente
  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos
Ventajas para el consumidor
  • Aumenta la oferta de panes blandos
  • Gran sabor y mayor conservación

Ver descripción completa

Easy Viena 50% es un mix de panadería para elaborar pan de Viena.

  • Pan tierno y sabroso

Receta base

  • Easy Viena 50%: 5kg
  • Harina: 5kg
  • Levadura fresca: 500g
  • Agua: 5,2l
  • Harina recomendada: W150-160

Ventajas para el cliente
  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos
Ventajas para el consumidor
  • Aumenta la oferta de panes blandos
  • Gran sabor y mayor conservación

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