Easy Soja 50%

Easy Soja 50% es un mix de panadería para elaborar un pan con alto contenido en soja.

  • Un pan con alto contenido en soja, fuente de isoflavonas
Ventajas para cliente
  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos
Ventajas para el consumidor
  • Aumenta la oferta de panes
  • Gran sabor y mayor conservación

Receta base

  • Easy Soja 50%: 5kg 
  • Harina: 5kg
  • Levadura fresca: 300g
  • Agua: 6l
  • Harina recomendada: W300

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