Easy Rustic Soft 50%

Easy Rustic Soft 50% es un mix de panadería para elaborar un pan rústico blando de larga conservación.

  • Pan tierno y sabroso
Ventajas para cliente
  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos
Ventajas para el consumidor
  • Aumenta la oferta de panes blandos
  • Gran sabor y mayor conservación

Receta base

  • Easy Rústico Soft 50%: 5kg
  • Harina: 5kg
  • Levadura fresca: 400g
  • Agua: 5l - 5,5l
  • Harina recomendada: W220

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