Easy Hamburguer 50% es un mix de panadería para elaborar el pan de hamburguesa y frankfurt.
- Pan tierno y sabroso
Receta base
- Easy Hamburguer 50%: 5Kg
- Harina: 5kg
- Levadura fresca: 390g
- Agua: 5,5l
- Harina recomendada: W180-200
Ventajas para el cliente
- Calidad constante
- Proporciona tranquilidad en los procesos
- Versatilidad para crear diferentes formatos
Ventajas para el consumidor
- Aumenta la oferta de panes blandos
- Gran sabor y mayor conservación
