Easy Baguette 50%

Easy Baguette 50% es un mix de panadería para elaborar la tradicional baguette francesa.

  • Típico sabor francés

Receta base

  • Easy Baguette 50%: 5Kg
  • Harina: 5Kg
  • Levadura fresca: 200g - 300g
  • Agua: 6lç
  • Harina recomendada: W180/200

Ventajas para el cliente

  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos

Ventajas para el consumidor

  • Aumenta la oferta de panes
  • Gran sabor y mayor conservación

Ver descripción completa

Easy Baguette 50% es un mix de panadería para elaborar la tradicional baguette francesa.

  • Típico sabor francés

Receta base

  • Easy Baguette 50%: 5Kg
  • Harina: 5Kg
  • Levadura fresca: 200g - 300g
  • Agua: 6lç
  • Harina recomendada: W180/200

Ventajas para el cliente

  • Calidad constante
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Versatilidad para crear diferentes formatos

Ventajas para el consumidor

  • Aumenta la oferta de panes
  • Gran sabor y mayor conservación

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Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

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