Brillo Fácil

Brillo Fácil con aplicación en caliente y a pincel es perfecto para cakes, bollería, hojaldres, tartas de fruta cocida y de fruta fresca.

  • Sabor a manzana
  • Color oro transparente
  • 10% - 20% de agua según aplicación

Mostrar más

Ventajas para cliente
  • Mejora la apariencia visual
  • Da apariencia brillante
  • Corte limpio
  • Protege la fruta y la masa durante más tiempo
  • Genera compra impulsiva
Ventajas para el consumidor
  • Acabado brillante apetecible
  • Da una capa dulce y fresca
  • Gran sensación en boca

Descubre los productos relacionados

Harmony Perfeccion

Harmony Perfección es ideal para cakes, bollería y hojaldres. Posee un buen poder de gelificación y una admisión máxima de agua.

Talento Brillo Industrial

Talento Brillo Industrial es un brillo listo para usar y aplicar en frio en bavarois, mousses y tartas de fruta fresca.

Brillo Fruta Manzana

Brillo Fruta Manzana con aplicación en caliente y a pincel es perfecto para cakes, bollería, hojaldres, tartas de fruta cocida y de fruta fresca.

Miroir Neutro

Miroir Neutro es un brillo listo para usar en frío. Es ideal para bavarois, mousses y pastelería fina.

Contacte con nosotros

¿Estás buscando contactar con nosotros?

Contactar

Centro Internacional de Competencias en Pastelería

El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.

Leer más