Berlina Plus

Berlina Plus es el producto ideal para la elaboración de todo tipo de masa fritas, como berlinas, buñuelos, chuchos u otros.

  • La pieza final dura más tiempo fresca (hasta 36 horas en el escaparate)
Ventajas para cliente
  • Facilidad y tranquilidad en la elaboración
  • Calidad constante
  • Mayor conservación del producto final
Ventajas para el consumidor
  • Absorbe menos cantidad de aceite en el proceso fritura
  • Textura menos aceitosa

Receta base

  • Berlina Plus 1kg
  • Levadura fresca 30-50g
  • Agua 430-460g

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