Sapore Boheme Atelier

Masa Madre líquida inactiva

Proceso artesanal de 60h de fermentación con 5 refrescos.

  • Aporta mayor conservación, crujencia y comestibilidad.
  • Estabilizada en sal
  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

  • Dosis: 10%
  • Base de trigo

Masa Madre líquida inactiva

Proceso artesanal de 60h de fermentación con 5 refrescos.

  • Aporta mayor conservación, crujencia y comestibilidad.
  • Estabilizada en sal
  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

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asesores tecnicos

Asesores Técnicos

En Puratos España contamos con 18 Asesores Técnicos que le ayudarán a mejorar sus procesos y le ofrecerán nuevas soluciones para su negocio.

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