Gramos | ||
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Composición | ||
Easy Korn 50% CL | 80 | |
Composición total | 80 |
Fórmula completa (Kg.) | % | |
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Ingredientes amasado | ||
Harina media fuerza | 2000 | 50 |
Easy Korn 50% CL | 2000 | 50 |
Levadura | 0,12 | 3 |
Bifrisol Alto Oleico | 0,12 | 3 |
Azúcar | 0,16 | 4 |
Agua | 2000 | 50 |
Ingredientes amasado total | 6040 |
Dificultad: