Sil Baker

Sil Baker es un desmoldeante en cera anhidro recomendado para todo tipo de chapas y moldes. 

  • Para equipos que entren en contacto con los alimentos
Ventajas para cliente
  • Fácil manipulación
Ventajas para el consumidor
  • No deja restos de sabor ni aroma

Descubre los productos relacionados

Purawax

Purawax es un desmoldeante en cera anhidro recomendado para engrasar moldes, chapas, bandejas, hormas y recipientes de panadería.

Olix P

Olix P es un desmoldeante para engrasar moldes, chapas, bandejas, hormas y recipientes. Ideal para elaboraciones de pastelería y bollería.

Spraylix

Spraylix es el desmoldeante universal en spray tanto para pastelería como para panadería

O-Tentic Durum

O'tentic Durum puede utilizarse para elaborar todo tipode panes, aunque por sus perfiles, notas tostadas y malteadas, y su corteza, se recomienda para la elaboración de panes rústicos.

Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

Leer más

I + D

Nuestros investigadores llevan a cabo estudios del sabor, la vida útil, la nutrición y muchos otros aspectos de los productos de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Esto se traduce en un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.

Leer más