S 500 Suractiv

Mejorante básico para todos los procesos y elaboraciones. 

  • Alto contenido en gluten
  • Dosis por Kg de harina para pan: 20g - 30g
  • Dosis por Kg de harina para bollería: 20g - 30g

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Ventajas para cliente
  • Proporciona tranquilidad en los procesos
  • Fácil dosificación (producto en polvo)
  • Otorga tolerancia y volumen a la masa
  • Indicado especialmente para bollería
Ventajas para el consumidor
  • Mejora la textura del producto final

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