Preparado completo para la elaboración de pan 100% espelta bio. La espelta es el grano antiguo por excelencia. Actualmente es el cereal en tendencia por sus cualidades organolépticas. Es más rico que el trigo común en carbohidratos fácilmente asimilables y provoca menos intolerancias.
- Con harina 100% espelta Bio
- Máxima versatilidad
- Mix perfecto entre salud y sabor
- Certificación Bio
- Clean label (no contiene números E)
Fórmula orientativa
- Puravita 100% espelta Bio: 10Kg
- Agua: 6,5L - 7L
- Levadura fresca: 100g
Ventajas para cliente
- Con harina 100% espelta Bio
- Versatilidad: una mezcla, infinitas aplicaciones saludables y sabrosas
- Mix de pan listo y fácil de usar
- Certificación Bio
- Clean label (no contiene números E)
Ventajas para el consumidor
- Con harina 100% espelta Bio
- Panes con sabor único
- Certificado Bio
- Clean label (no contiene números E)
