Lait Clair

Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.

  • 32% de cacao
  • 33,8%-36,8% de grasa
  • Gran fluidez
  • Aroma a cacao
  • Color marrón claro
Ventajas para cliente
  • Puro chocolate belga con leche
  • Sólo disponible para profesionales
  • Excelente sabor a chocolate
  • Textura fina y suave
  • Gran brillo
  • Excelente crujencia
  • Para todo tipo de aplicaciones
Ventajas para el consumidor
  • Gran sabor
  • Puro chocolate belga con leche
  • Con vainilla natural

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Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.

  • 32% de cacao
  • 33,8%-36,8% de grasa
  • Gran fluidez
  • Aroma a cacao
  • Color marrón claro
Ventajas para cliente
  • Puro chocolate belga con leche
  • Sólo disponible para profesionales
  • Excelente sabor a chocolate
  • Textura fina y suave
  • Gran brillo
  • Excelente crujencia
  • Para todo tipo de aplicaciones
Ventajas para el consumidor
  • Gran sabor
  • Puro chocolate belga con leche
  • Con vainilla natural

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Centros de Chocolate

En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.

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Tikul

Como parte de nuestra dedicación a preservar el patrimonio del cacao y el chocolate, Puratos compró 140 hectáreas de tierra cultivable en Tikul, en el estado de Yucatán, México.

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