Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.
- 32% de cacao
- 33,8%-36,8% de grasa
- Gran fluidez
- Aroma a cacao
- Color marrón claro
Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.
En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.
Como parte de nuestra dedicación a preservar el patrimonio del cacao y el chocolate, Puratos compró 140 hectáreas de tierra cultivable en Tikul, en el estado de Yucatán, México.
