Coulant Chocolate

Coulant de Chocolate es un producto de pastelería en polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.

Ventajas para cliente
  • Postre premium con chocolate puro
  • Facilidad de uso
  • Calidad constante
Ventajas para el consumidor
  • Gran sabor a chocolate
  • Basado en la receta tradicional del coulant
  • Textura fundente

Receta base

  • Coulant Chocolate: 2000g
  • Agua: 870g
  • Aceite: 595g

Descubre los productos relacionados

Satin coco

Satin Coco ofrece todas las cualidades de la gama Satin: versatilidad, facilidad de elaboración y exquisito sabor a coco. Ideal para cakes, cocas y madalenas.

Satin Red Velvet

Satin Red Velvet, con las cualidades de la gama Satin, versatilidad, facilidad de elaboración y exquisito sabo. Ideal para cakes, cocas y madalenas caseras.

Satin Toffee

Satin Toffee, con todas las cualidades de la gama Satin, versatilidad, facilidad de elaboración y exquisito sabo. Ideal para cakes, cocas y madalenas caseras.

Satin Moist Vainilla

Satin Moist Vainilla le permitirá, gracias a la tecnología Acti-Fresh, elaborar cakes más frescos durante más tiempo, con una miga más tupida y fundente.

Contacte con nosotros

¿Estás buscando contactar con nosotros?

Contactar

Centros de Chocolate

En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.

Leer más