Sapore Medea es una Masa Madre en polvo inactiva con notas de acidez y fuertes notas de tostado con toques de malta. Base de trigo.
Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.