Belcolade Noir Extra G

Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.

  • Dulce, con sabor redondo a cacao y con una nota de café.
  • Grasa 35,2% - 38,2%
  • Mínimo de cacao 57,5%

Ventajas para el cliente

  • Puro chocolate belga
  • Sólo disponible para profesionales
  • Excelente sabor a chocolate
  • Textura fina y suave
  • Gran brillo
  • Excelente crujencia
  • Especial para baño (gran fluidez)

Ventajas para el consumidor

  • Gran sabor
  • Puro chocolate belga
  • Con vainilla natural

Ver descripción completa

Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.

  • Dulce, con sabor redondo a cacao y con una nota de café.
  • Grasa 35,2% - 38,2%
  • Mínimo de cacao 57,5%

Ventajas para el cliente

  • Puro chocolate belga
  • Sólo disponible para profesionales
  • Excelente sabor a chocolate
  • Textura fina y suave
  • Gran brillo
  • Excelente crujencia
  • Especial para baño (gran fluidez)

Ventajas para el consumidor

  • Gran sabor
  • Puro chocolate belga
  • Con vainilla natural

Ver descripción completa

Centros de Chocolate

En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.

Descúbrelo