Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.
- Dulce, con sabor redondo a cacao y con una nota de café.
- Grasa 35,2% - 38,2%
- Mínimo de cacao 57,5%
