Azúcar Insoluble

Azúcar molido encapsulado antihumedad, especialmente indicado para decorar especialidades con alto grado de humedad o que precisen de frigorífico.

  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el cliente

  • No se funde como el azúcar glass
  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el consumidor

  • Mejor presencia del producto final
  • Más apetecible

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Azúcar molido encapsulado antihumedad, especialmente indicado para decorar especialidades con alto grado de humedad o que precisen de frigorífico.

  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el cliente

  • No se funde como el azúcar glass
  • Permite decorar sin humedad

Ventajas para el consumidor

  • Mejor presencia del producto final
  • Más apetecible

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I + D

Nuestros investigadores llevan a cabo numerosos estudios de los productos de Panadería, Pastelería y Chocolate para ofrecerte un servicio de asesoramiento continuo sobre cómo innovar en ingredientes, procesos de producción, maquinaria y productos acabados.

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