Ofrecemos una amplia variedad de complementos indispensable en cualquier obrador.
Emulsionantes, gasificantes o fondants forman parte de esta gama.
También contamos con dos harinas de alta calidad, equilibradas y regulares, ideales para pastelería y bollería.
Gasificantes, emulsionantes, emulgentes Y humectantes
Superjilk Aromatic es un emulsionante en forma de gel de color blanquecino para la elaboración de todi tipo de masas abizcochadas.
Gasificantes, emulsionantes, emulgentes Y humectantes
Driv Aromatic es un emulgente especial para panadería y masas con levadura.
Gasificantes, emulsionantes, emulgentes Y humectantes
Impulsor Slow está especialmente indicado para elaboración de madalenas.
Gasificantes, emulsionantes, emulgentes Y humectantes
Super Mixo es un emulsionante en forma de gel de color anaranjado para la elaboración de todi tipo de masas abizcochadas.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
