Agregue placer en el interior: Deleite a los consumidores con los rellenos listos para usar de Puratos.
Cremfil ofrece una excelente estabilidad durante el bombeo, la cocción y la congelación. Estos rellenos listos para usar combinan excelencia técnica con sabor y larga vida útil. Un relleno de panadería favorito disfrutado en más de 25 países. Con Cremfil asegure una calidad constante y un ahorro de tiempo. Sus cualidades técnicas inigualables le permiten ser utilizado en todo tipo de aplicaciones. Se mantiene estable en los métodos de aplicación manual y automática y en los diferentes procesos de producción, como extrusión, inyección y depósito.
Cremfil Silk es un relleno cremoso listo para usar que brinda una textura suave y fluida. Su uso ideal es en productos que tienen una vida útil de varios días a una semana. Cremfil tiene una excelente estabilidad de horneado. Gama de sabores: vainilla.
Cremfil Ultim encantará a sus clientes porque esta gama irresistible de rellenos de chocolate y frutos secos que conserva la frescura de pastelería suave y productos de panadería.
Patisserie, Cremas Listas para usar
Crema pastelera cremosa UHT lista para usar, con un gran sabor lácteao avainillado y un perfil nutricional mejorado, servida en un práctico tetrapack de 1L.
Cremas Listas para usar
Cremfil Silk es una crema base agua ideal para pastelería, que recuerda a una crema tradicional. Ideal para relleno a hornear o decoración en una pieza ya horneada, y como crema inyectable. Es estable a la congelación y su período de conservación es de 1 semana.
Cremas Listas para usar
Crema base agua Cremfil Direct es excelente para elaboraciones de decoración con la pieza ya horneada, o también como crema inyectable. Es estable a la congelación y permite que la pieza se conserve entre 1 y 3 semanas.
Cremas Listas para usar
La crema base agua Cremfil Classic Vainilla es ideal para relleno en horno, en decoración tanto en horno como en pieza ya horneada, o también como crema inyectable. Es estable a la congelación y la conservación de la pieza dura hasta 4 semanas.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.