Puratos ofrece una amplia gama de deliciosos pralinés basados en los frutos secos seleccionados. Cada producto responde a las necesidades de los panaderos, pasteleros y chocolateros de hoy.
Pralinés
Praliné Noisette Pastisfrance es un praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.
Pralinés
Praliné Amande Pastisfrance es un praliné de almendra para rellenos de pastelería y bollería.
Pralinés
Hazelnut Praline Carat es un praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.
Pralinés
Praliné de almendra para rellenos de pastelería, bollería y bombonería.
Cake, Chocolate, Pastelería, Pralinés, Muffins, Rellenos, cremas y siropes, Patisserie, Bizcochos
Pasta pura 100% pistachos rigurosamente seleccionados por su calidad gustativa. Ideal para aromatizar tus helados, cremas y rellenos de pastelería, tartas, etc. De color marrón verdoso natural, lo más parecido posible al color original de la fruta seca.
Cake, Chocolate, Pastelería, Pralinés, Muffins, Rellenos, cremas y siropes, Patisserie, Bizcochos, Deli
Relleno cremoso de auténtica galleta belga speculoos listo para usar, para decoración e inyección. Es espatulable y estable en congelación.
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Chocolate, Pralinés
Pasta cremosa con 36% de avellanas finamente molidas y 45% de chocolate con leche Belcolade certificado Cacao-Trace
Pralinés
Relleno crujiente con un 34,6% de almendras, avellanas y chococolate con leche. Elaborado a base de praliné de almendras y avellanas cuidadosamente seleccionada, trozos de crujiente de barquillo y exquisito chocolate con leche.
Pralinés
Praliné a l'Ancienne Patisfrance es un praliné con un 67% de frutos secos (almendras y avellanas).
Pralinés
Pralicrac Caramel Beurre Patisfrance relleno crujiente elaborado a base de un 16% de almendras y avellanas cuidadosamente seleccionadas, chocolate con leche con trocitos de caramelo de la región de Isigny y escamas de sal procedentes de Guérande.
Chocolate, Pralinés and nut pastes
Praliné de Origen Collection elaborado con un 70% de almendras de Marcona de España, azúcar caramelizada y un toque de flor de sal del Delta del Ebro que resalta un sabor con una intensidad única. Ingredientes nobles de para reinventar la pastelería y la chocolatería con sabores y texturas únicas.
En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.
Cacao-Trace es el programa de cacao sostenible de Puratos, dedicado a trabajar directamente con los agricultores para asegurar la producción sostenible a largo plazo de cacao.
