Coberturas puras Belcolade

Belcolade, el auténtico chocolate belga, se produce exclusivamente en nuestra fábrica de Bélgica siguiendo una larga tradición de maestros chocolateros. Está elaborado a partir de habas de cacao seleccionadas utilizando los mejores procesos de producción para asegurar el aroma y el sabor del chocolate Belcolade, en linea con las expectativas de los consumidores más exigentes.   

¿Cuáles son sus beneficios?

  • Una gama superior de chocolate belga
  • Elaborada a partir de habas de cacao seleccionadas utilizando los mejores procesos de producción
  • 100% manteca de cacao, 100% de vainilla natural

Cuando pensamos en Bélgica, pensamos en “chocolate”.  En Belcolade, estamos muy orgullosos de formar parte de la rica herencia que ha concedido al chocolate belga su extraordinaria reputación. Trabajamos duro para proteger y mantener esta reputación a través de nuestra dedicación a la calidad, la innovación, el servicio al cliente, y sobre todo el liderazgo en el aroma y el sabor de nuestro chocolate. 

Coberturas puras Belcolade

Productos

Noir Supreme

Belcolade

Noir Supreme es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños (grueso, fino y muy fino).

Noir Selection N

Belcolade

Noir Selection N es ideal para aromatizar, baño grueso, figuras de chocolate, moldeo de bombones y tartaletas.

Noir Superieur

Belcolade

Noir Superieur es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños (grueso, fino y muy fino).

Lait Clair

Belcolade

Cobertura leche de aunténtico chocolate belga Belcolade para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate, baño grueso, fino y muy fino.

Noir Selection F4

Belcolade

Noir Selection F4 es ideal para aromatizar, moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baño grueso.

Noir Selection J

Belcolade

Noir Selection J es ideal para aromatizar, baño fiino, baño grueso, figuras de chocolate, moldeo de bombones y tartaletas.

Blanc Selection

Belcolade

Cobertura de chocolate blanco y puro belga Belcolade, para moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baño grueso, fino y muy fino.

Belcolade Selection Noir Cacao-Trace CT C501/J

Belcolade

Belcolade Dark CT/C501J es un chocolate negro elaborado con habas de cacao sostenible (Cacao-Trace ™ certificado).

Belcolade Selection Lait Cacao-Trace CT O3X5/J

Belcolade

Belcolade Dark CT/03X5J es un chocolate con leche elaborado con habas de cacao sostenible (Cacao-Trace ™ certificado).

Lait Selection

Belcolade

Lait Selection es una cobertura de chocolate leche y puro belga Belcolade, con aroma a miel y vainilla. Idela para moldeo de bombón y tableta, figuras de chocolate y baño grueso y fino.

Noir Extra

Belcolade

Belcolade Noir Extra, para aromatizar y aplicar en elaboraciones de moldeo bombón; moldeo tableta, figuras de chocolate, baño grueso, baño fino, baño muy fino.

Centros de Chocolate

En nuestros dos Centros de Chocolate, los expertos de Puratos investigan acerca de las últimas tendencias en la producción de chocolate y desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.

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Cacao Trace

Cacao-Trace es el programa de cacao sostenible de Puratos, dedicado a trabajar directamente con los agricultores para asegurar la producción sostenible a largo plazo de cacao.

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