En Puratos sabemos que lo más importante para conseguir los mejores productos es cuidar al máximo la calidad y la procedencia de todos sus ingredientes, para luego procesarlos de la forma más respetuosa posible y así conservar intactas sus cualidades.
Con Carat Cakau llevamos la excelencia al origen y desde la plantación de cacao controlamos la materia prima para conseguir un producto final de más calidad. Formamos a los agricultores para mejorar sus métodos de cultivo, consiguiendo así una mejor calidad de las habas, y controlamos la fermentación a través de los centros de post-cosecha en las regiones donde nos abastecemos.
Gracias a este cuidado y control del proceso obtenemos uno de los mejores cacaos. Su sabor, fusión en boca y aroma incomparable hacen que los productos Carat Cakau sean puro sabor. Todo ello bajo el sello Cacao-Trace, nuestro programa sostenible de abastecimiento de cacao con el que contribuimos a mejorar la calidad de vida de los agricultores y a obtener productos exquisitos para el consumidor.
