Yo te quiero verde

4 mar. 2019

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Bio

Los consumidores asocian alimentos "Bio" a productos naturales, más sanos y sin aditivos ni colorantes. En Puratos te ofrecemos la primera gama completa de productos Bio para el mercado de la Panadería y la Pastelería, para que puedas integrar la oferta ecológica en el surtido de tu establecimiento.

¿Por qué crear una nueva gama Bio en tu surtido?

El mercado de productos Bio en España ha crecido un 90% desde su aparición en 2014. y son la nueva manera de diferenciarse y de llegar a un público, los millennials, principal consumidor de productos Bio. ¿Qué nos aporta?

  • Cliente fidelizado: productos de salud, de alta fidelidad. La salud es el principal motivo de repetición de los productos Bio.
  • Atraer nuevos clientes: el 30% de los consumidores tiene menos de 35 años.
  • Ser percibido como especialista: el 30% de las compras se realizan en tiendas especializadas en Bio. 
  • Más rentabilidad: la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar más por este tipo de productos.
  • No competencia: diferenciación respecto a la competencia.

Estos son nuestros productos Bio para pastelería y panadería:

Millennials, principal consumidor Bio

El 30% tiene menos de 35 años y se han convertido en el principal consumidor nacional en volumen. 

Los "millennials" compran productos Bio por 3 motivos:

  1. Salud
  2. Productos libres de pesticidas y fertilizantes
  3. Calidad superior

Los números del mercado BIO en España

  • Crecimiento del mercado: 90% de crecimiento desde su aparición en 2014.
  • Cuota de mercado: 1,7% del total de la alimentación representando 2.000M€.
  • Superfície agraria ecológica: primer país de la UE y el quinto mundial con 2,01 mill. HA.
  • Top 10 mundial: En términos de volumen gracias al aumento de consumidores.