Mixes panes de salud

Los consumidores cada vez más buscan una oferta de productos saludables. Nuestros mixes están diseñados para responder a estas demandas a través de ingredientes más saludables. Tenemos una gama de mixes especifica y linkada con esta tendencia como es la gama Puravita. Dentro de esta gama encontramos mixes con beneficios funcionales como Puravita Fibrasan, alto en fibra o mixes con beneficios nutricionales como el Puravita Wholegrain, con un alto contenido en granos y semillas.

Los consumidores cada vez más buscan el binomio sabor/salud y en este aspecto nuestros mixes pueden ayudarlo a cumplir con las expectativas del consumidor, elaborando panes con nuevos sabores pero que tengan un perfil nutricional  equilibrado.

¿Cuáles son sus beneficios?

Los beneficios son:

  • Calidad: pan de calidad superior
  • Variedad: una gama de productos para ayudar a satisfacer la demanda del consumidor
  • Eficiencia/ Facilidad: uso óptimo de la harina para ayudar a minimizar los costes
  • Consistencia: los mismos niveles de calidad cada vez
  • En línea con las tendencias de los consumidores
  • Con beneficios funcionales y/o nutricionales
  • Claims testados

Mixes panes de salud

Productos

Puravita 100% integral

Panadería, Panes saludables

Para elaborar panes especiales íntegramente integrales, con auténtica harina alemana y una nueva tecnología de micronizado. Sin porcentajes, sin engaños.

Puravita Fibrasan

Panadería, Panes saludables

Puravita Fibrasan es rico en salvado, verduras deshidratadas y semillas de linaza. Contiene salvado de trigo, salvado de soja, linaza y verduras deshidratadas.

Puravita Chia y Quinoa

Panadería, Panes saludables, Granos y semillas

Puravita Chia&Quinoa se caracteriza por un sabor a tostado y frutos secos junto con la frescura de la hierba fresca, con un toque a tierra.

Puravita Seeds 100%

Panadería, Panes saludables, Granos y semillas

Puravita Seeds contiene un 20,5% de cereales enteros. Fuente de fibras, vitaminas y minerales. Contiene maíz, salvado de trigo, mijo, pipas de girasol, linaza y linaza dorada y salvado de soja. Tiene un sabor malteado, con toques a frutos secos y notas de madera.

Puravita Espelta

Panadería, Panes saludables

Puravita Espelta, gracias a su composición de granos antiguos, posen interesantes perfiles de nutrientes con sabores únicos y distintos.

GrainDesign Confetti

Panes saludables, Brioche, Panadería, Granos y semillas, Graindesign

Combinación de diferentes granos y semillas altamente diferenciales especial para decorar elaboraciones de panadería y bollería. A base de Semillas de chía tostadas, mijo amarillo, mijo rojo y quinoa roja.

Centro Internacional de Competencias en Panadería

El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.

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Nuestros centros de Innovación

Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.

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