Los consumidores cada vez más buscan una oferta de productos saludables. Nuestros mixes están diseñados para responder a estas demandas a través de ingredientes más saludables. Tenemos una gama de mixes especifica y linkada con esta tendencia como es la gama Puravita. Dentro de esta gama encontramos mixes con beneficios funcionales como Puravita Fibrasan, alto en fibra o mixes con beneficios nutricionales como el Puravita Wholegrain, con un alto contenido en granos y semillas.
Los consumidores cada vez más buscan el binomio sabor/salud y en este aspecto nuestros mixes pueden ayudarlo a cumplir con las expectativas del consumidor, elaborando panes con nuevos sabores pero que tengan un perfil nutricional equilibrado.
Los beneficios son:
Mixes panes de salud
Easy Centeno 50% es un mix de panadería para la elaboración de panes de salud con centeno integral. Ahora con nuestra tecnología enzimática patentada, clean label.
Mixes panes de salud
Easy Multigrains 50% es un mix de panadería para elaborar pan de cereales. Con nuestra tecnología enzimática patentada, clean label.
Mixes panes de salud, Softgrain, Mixes panes rústicos, Mixes panes especiales, Granos y semillas
Un Softgrain 100% espelta. Contiene granos de espelta con un toque de miel macerados en Masa Madre inactiva de espelta.
Mixes panes de salud, Chocolate, Masa Madre, Belcolade, Softgrain, Panadería, Mixes bolleria
La tecnología Softgrain está basada en un proceso alemán, este mismo proceso se ha aplicado a los Nibs de cacao para crear Softgrain nibs con chocolate Belcolade Cacao-Trace.
Mixes panes de salud
Easy Soja 50% es un mix de panadería para elaborar un pan con alto contenido en soja
Mixes panes de salud
Easy Paso Doble Fibras 50% es un mix de panadería para elaborar pan precocido rico en fibras
Mixes panes de salud
Puravita Chia&Quinoa se caracteriza por un sabor a tostado y frutos secos junto con la frescura de la hierba fresca, con un toque a tierra.
Mixes panes de salud
Puravita Fibrasan es rico en salvado, verduras deshidratadas y semillas de linaza. Contiene salvado de trigo, salvado de soja, linaza y verduras deshidratadas.
Mixes panes de salud
Easy Baguette 50% es un mix de panadería para elaborar la tipica baguette rica en fibras.
Mixes panes de salud
Easy 5 cereales 50% es un mix de panadería para elaborar panes especiales con harinas de cereales
Mixes panes de salud
Puravita Espelta, gracias a su composición de granos antiguos, posen interesantes perfiles de nutrientes con sabores únicos y distintos.
El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.