Nuestra tradicional gama de margarinas comprende un gran número de variedades de gran calidad.
Según el aroma deseado, la plasticidad buscada o el grado de emulsión, además de una amplia variedad de formatos y embalajes, nuestra gama de margarinas, en línea con las tendencias de mercado, se adapta a cada necesidad.
Grasas especiales, Margarinas
Mimetic Control está pensada para trabajos a temperatura controlada. Como Mimetic posee una óptima plasticidad y una excelente fusión en boca y fácil manipulación. Gracias a su Masa Madre, Mimetic aportará a la pieza final un bocado corto y un agradable aroma.Margarinas
Aristo Primeur es una margarina de alta calidad con mantequilla añadidaContamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.
